Im Leben jedes Jugendlichen stellt sich früher oder später die Frage: Was soll ich bloß werden? Und wie kann ich dieses Ziel erreichen? Wer es bis zum Abi geschafft hat, verfügt immerhin über einen gewissen Startvorteil und hat durchaus die Chance, eines Tages seinen Traumberuf ergreifen zu können. Weiterlesen »
Auf der Suche nach einem Tee, der aromatisch ist und für ein gutes Befinden sorgen kann, stößt man fast unweigerlich auf ein Getränk namens Oolong Tee. Oolong ist ein chinesisches Wort und kann mit „schwarze Schlange“ übersetzt werden. Allein: Was hat eine „schwarze Schlange“ denn mit einer Teesorte zu tun. Der Grund ist in einer interessanten Legende zu finden: Eines Tages erschreckte eine schwarze Schlange einen Teebauern, der daraufhin seine bereits gepflückten Teeblätter fallen ließ. Als er nach einer Weile an den Ort des Geschehens zurückkam, waren dieBlätter bereits ein wenig verwelkt. Der Teebauer benutzte dennoch die Blätter und erkannte, dass sie für einen formidablen Tee sorgten.
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Heutzutage, in den Zeiten der Fast Food Industrie in denen man sich für wenig Geld satt essen kann, werden die Aufschreie nach Gesundem und Biologischem immer häufiger. Die Risiken einer solch einseitigen Ernährung sind unter anderem Fettleibigkeit oder Herzleiden. Doch wie kann man Herzleiden zum Beispiel vorbeugen? Wie könnte eine gesunde Ernährung aussehen in Zeiten des schnellen Essens? Diese Fragen stellen sich viel zu viele heutzutage.
Herzleiden entstehen meistens durch Fettleibigkeit oder Ablagerung schlechter Stoffe, die der Körper nicht abarbeiten kann. Diesen wirkt die essentielle, also für den Körper überlebenswichtige, Omega 3 Fettsäure entgegen. Die Omega 3 Fettsäure wird zu einem kleinen Teil vom Körper aus ungesättigten Fettsäuren gewonnen. Lediglich Kleinkinder nehmen die Omega 3 Fettsäuren zu einem hohen Teil auf, da diese es zur Entwicklung des Gehirns benötigen.
Doch nicht jedes Öl enthält gleich viel Omega 3, das in unseren Breiten am häufigsten verwendete, mit der besten Wirkung, ist das Leinöl. Leinöl wird aus Leinsamen gewonnen und hat durch seinen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren eine besonders gute Wirkung auf den menschlichen Körper. Doch hier ist Vorsicht geboten, gerade Öle wie das Leinöl mit einem besonders hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren neigen dazu zu verhärten wenn sie mit Luft reagieren und können danach ihre Wirkung nicht mehr entfalten. Deshalb sollte man Leinöl immer kühl lagern und möglichst schnell verbrauchen, durch seinen niedrigen Gefrierpunkt, der bei ca. -13° C liegt, kann man Leinöl auch ohne weiteres im Tiefkühlfach lagern. Ein weiterer Punkt betrifft den Umgang mit Leinöl und zwar neigt Leinöl bei starker Zerstäubung zu selbst Entflammung.
So viel zu Omega 3 Fettsäuren, doch eine gesunde Ernährung besteht aus wesentlich mehr als nur Ölen. Eine ausgewogene Ernährung bedeutet viel Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, Ballaststoffe sind hierbei auch wichtig, und vor allem jeden Tag etwas anderes zu essen, ob Fisch, Fleisch oder Gemüse.
Bild im Text: © Thorben Wengert / pixelio.de
Wer kein großer Freund von Diäten oder auch abnehmen im Allgemeinen ist, der sollte sich am besten für seinen nächsten Anlauf einen Partner bzw. Leidensgenossen suchen, der einem zur Seite steht, wenn man mal nichts mehr mag und am liebsten in den Kühlschrank greifen möchte.
Eine Diät ist natürlich auch so kein Zuckerscklecken, jedoch kann man sich so von seinen Erlebnissen berichten und noch zusätzlich ein paar nützliche Tipps gegenseitig geben. Also ein gute Möglichkeit gemeinsam gesund abzunehmen. Wichtig ist jedoch, dass man sich einen Partner für die nächste Diät sucht, der auch wirklich Durchhaltevermögen hat. Man sollte zum Abnehmen nicht grad jemanden sich zur Seite stellen, bei dem man schon weiß, dass er seiner gewohnten Ernährung eigentlich nur sehr schwer entsagen kann. Also einfach die Augen aufhalten und dann kann die Diät auch schon losgehen.
Ein paar kostenlose Tipps aus dem Internet rund um die Diät, Ernährungsplanung sowie einer gesunden Ernährung insgesamt. Einfach anfangen ist bei einer gesunden Diät der falsche Schritt. Falls man gar keine Erfahrung mit Diäten hat, sollte man sich überlegen, ob man eventuell für die Anfangszeit eine Ernährungsberatung in Anspruch nimmt. Zumindest so lang, bis die Ernährungsplanung während der Diät steht und man allein weitermachen kann.
Jeder Mensch kauft Lebensmittel für seine Ernährung, umso wichtiger ist es natürlich, dass man gerade bei diesen Einkäufen auf Sparidee achtet, mit denen man nicht mehr Geld ausgibt, als unbedingt nötig. Sparideen gib t es natürlich gerade in diesem Bereich jede Menge und eine dieser Sparideen ist es, beispielsweise jede Woche in den Wochenzeitungen bei der Werbung ganz explizit auf Angebote zu achten und die Dinge zu kaufen, die günstig im Angebot sind. Für den täglichen Einkauf gibt es noch eine weitere Sparidee, denn wenn Lebensmittel abends gekauft werden, sind viele Dinge reduziert, damit lässt sich ebenfalls noch etwas Geld einsparen. Ebenfalls eine Sparidee ist es, nicht zu viele Fertiggerichte einzukaufen, denn viele Gerichte sind günstiger, wenn man sie frisch zubereitet, mal ganz davon abgesehen, dass dies auch sehr viel gesünder ist. Gerade im Bereich Lebensmittel gibt es natürlich viele Sparideen, mit denen man seine Haushaltskasse entlasten kann. Eine letzte Sparidee ist es, nicht immer nur auf Markenprodukte zu setzen, denn oft sind preisgünstige Produkte auch im Test sehr gut. Und wer die Möglichkeit hat, sein Gemüse auf einem Wochenmarkt zu kaufen, der sollte dies wahrnehmen, denn gerade Gemüse ist auf einem Wochenmarkt nicht nur wesentlich frischer, sondern auch günstiger. Wenn man all diese Sparideen bedenkt, lässt sich ganz einfach Geld sparen.
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